sábado, 10 de setembro de 2016

...Barriga de porco no caldinho da bateia & refogado de repolho



11 de setembro de 1912 e...amanhã cozinharei para ela depois de 104 anos, com ela tomei gosto pelas panelas, pela couve e legumes cozidos, pelo caldinho de bife na bateia, pelo polvilho a carne de porco na gordura, viradinho de abobrinha, pela labuta da vida depois de ver os pais, o marido, entes queridos, todos irmãos partirem, um bisneto, sou um afortunado por estar ao seu lado, uma fortaleza, minha avó Nair.